和泉市きまぐれWatch

大阪府和泉市のネタをきまぐれに取り上げる個人ブログ

菓子工房 T.YOKOGAWA の「ガレット デ ロワ」

大阪府和泉市の人気スイーツショップ、菓子工房 T.YOKOGAWA(ティ・ヨコガワ)で販売中の、フランスの伝統的なお菓子「ガレット デ ロワ」をいただきました。おいしかったです!ヽ(*´∀`)ノ

1月15日(水)までの期間限定販売、とのことなので、興味を持たれた方はお早めに!
なお、売り切れの場合もあるので、来店前に電話予約されることをオススメします。
ガレット デ ロワ|菓子工房 T.YOKOGAWA オンラインショップ


菓子工房 T.YOKOGAWA 「ガレット デ ロワ」化粧箱
T.YOKOGAWAの「ガレット デ ロワ」5号サイズ ※350ml缶は大きさ比較用

写真は5号(15cm)サイズのもの。ほかに4号(12cm)もあります。
外箱の大きさは「縦19cm・横19cm・高さ8cm」
賞味期限は4日間。
要冷蔵の記載がなかったので、常温保存にて、2日に分けて食べました。


菓子工房 T.YOKOGAWA 「ガレット デ ロワ」のフェーブ
ガレット デ ロワの「フェーブ」

ちなみにフェーブ付き(誤飲防止のため、別添)。フェーブとは【空豆】を意味する小さな陶器の人形、とのこと。商品ページの説明によると「一般的に、パイの中に1つだけ入れて焼き上げ、切り分けて食べた中にフェーブが入っていた人は王冠をかぶり、その日の王様、女王様になれ、1年間幸せに過ごせるといわれています」とか。フェーブ探しを楽しみたい場合は、パイの裏側から入れるとよいかも?


切り分けた「ガレット・デ・ロワ」
切り分けた「ガレット・デ・ロワ」

切り分けた「ガレット・デ・ロワ」の本体
切り分けた「ガレット・デ・ロワ」の本体のほう

外はパリッとしたパイ生地の食感、中はしっとりとしたアーモンドクリームの組み合わせが絶妙! とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ


※【おまけ】ネット検索で知りましたが、ケーキの大きさ(号数)をセンチに変換するコツは「3を掛ける」こと、だとか。つまり「○号」という数字に3をかけると、センチになる、のだとか。例えば、6号なら18cm、7号なら21cm、という風に。

【参考リンク】